Три десерта с какао

Эти три блюда созданы специально для тех, кто не умеет или не любит готовить, а ещё для тех, кто без ума от шоколада, но исключил его из рациона из-за диеты. Хе-хе, у вас есть шанс узнать, как готовить вкусные десерты, которые не содержат тонну калорий. Лучше всего для приготовления этих десертов использовать сырые какао-бобы (которые ещё называют «живым какао»). Эти бобы — суперфуд, который сделает блюдо не только вкуснее, но и полезнее. К тому же какао — настоящий «энерджайзер», который подарит много сил. А ещё оно содержит много полезных микро- и макроэлементов: фосфор, калий, магний, кальций, натрий, а также медь, цинк, железо и марганец. Так что запаситесь таким какао и скорее готовьте наши десерты.

Мусс из какао и авокадо

Ингредиенты:

Авокадо — 1 шт., какао-порошок — 4 ст. ложки, банан — 1 шт., мёд — 2 ст. ложки, свежие ягоды (для украшения) — 10 шт.

8771bddc8eff162d7b061c223ad3663eПриготовление:

Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку. Нарежьте банан и авокадо кубиками. Пюрируйте все ингредиенты в кухонном комбайне и распределите массу по креманкам. Украсьте ягодами. Можно подавать сразу, но лучше оставить на 30 минут в холодильнике.

Трюфели из какао

Ингредиенты:

Мягкие финики — 400 г, какао-порошок — 5 ст. ложек, смесь орехов — 3 ст. ложки, мак, кокосовая стружка или измельчённые орешки — 50 г, ванилин – щепотка.

3c0091ef1cfd5ba14f113026881ae0acПриготовление:

Для приготовления конфет возьмите финики (чем они мягче, тем легче их пюрировать) и очистите их от косточек. Измельчите в однородную массу с помощью вилки или комбайна. Измельчите цельные орехи. Добавьте их к финикам вместе с ванилином и какао. Перемешайте всё до однородной массы. Сформируйте из «теста» конфеты и обваляйте их в маке, кокосовой стружке или измельчённых орешках. Выложите на плоскую тарелку и поставьте на 15—20 минут в холодильник.

Мороженое из банана и какао

Ингредиенты:

Банан — 6 шт., какао-порошок — 4 ст. ложки, мёд — 2 ст. ложки, ванилин – щепотка, миндальное молоко — 2/3 стакана.

shokoladniy-mus-bez-yayec_691Приготовление:

Очистите банан от кожуры, нарежьте крупными кусочками и поставьте в морозилку на 3—5 часов. Смешайте бананы, какао, мёд, ванилин и молоко в блендере до однородной массы. Разложите смесь по формам для мороженого. Можно есть сразу же, а можете оставить в морозильнике на 30 минут.

Приятного аппетита!