Самые вредные сочетания полезных продуктов

Многие знают, какая пища полезна, а какая нет. Однако не все следят за сочетаниями продуктов в своем рационе. При этом даже полезная еда может пойти во вред, если неправильно ее употреблять. Более того, существуют продукты, которые лучше не совмещать, хотя по отдельности никакой угрозы они не несут. Итак, как же можно испортить себе здоровье и самочувствие из-за невинной на первый взгляд еды? Врачи составили такой перечень самых распространенных ошибок питания. Многие люди, не задумываясь, считают полезным и сочетают следующие продукты:

391_b karacigerinizi-ne-kadar-taniyorsunuz-162414Зеленый чай и молоко

Дело в том, что содержащиеся в молоке компоненты уменьшают полезные свойства зеленого чая. А молочный белок может сделать такой напиток трудным для усвоения. Медики считают, что зеленый чай оптимально пить с лимоном.

medium_20100905014017252421Кофе и хлеб

Стандартный завтрак делового человека и перекус офисного работника. К такому варианту кофе с бутербродом привыкли абсолютно все, но вещества, содержащиеся в кофе препятствуют усвоению витаминов группы В из хлеба. Вреда сильного нет, но и пользы — просто забиваете чем-то свой желудок для сытости.

kasha1azucar640Каша и сахар

Вы удивитесь, но добавляя сахар в кашу, вы резко поднимаете уровень глюкозы в организме, так как крахмал в крупах и без того при переваривании образует глюкозу. Таким образом, повышается риск развития лишнего веса и диабета. Что же делать, если не можете есть «пресную» кашу? Туда можно добавить свежие фрукты или ягоды, благо наступающее лето способствует обилию таких добавок.

326828906Творог или йогурт и варенье

Стандартная комбинация, не правда ли? Многим творог кажется сам по себе не особо вкусным и они решают его разбавить чем-то сладеньким — вареньем или джемом. Однако получается сочетание белка и сахара, что может создать неприятные ощущения в желудке и вздутие.

734Дыня в салате

В сочной душистой мякоти плодов содержатся легкоусвояемые сахара, крахмал, белки, витамины, клетчатка, пектины, органические кислоты, разнообразные минеральные соли. Особенно много в плодах солей железа и калия. Но этот продукт очень «самостоятельный» и не сочетается ни с чем, даже с водой. Иначе он превратится в небольшое слабительное и создаст проблемы с желудком.

7-(article-picture2)Cocktails-dedicated-photography19Мороженое и газировка

Такое сочетания приводит к появлению отрыжки, вздутия и тяжести в животе, зачастую на много часов. Врачи подчеркивают: при употреблении мороженого лучше всего пить обычную питьевую воду. В крайнем случае — кофе или чай, но никак не газировку.

Bread & honeyХлеб и мед или варенье

Эффект тот же, что от каши с сахаром. Да и вообще, сахарные вещи лучше употреблять отдельно от всего, без сочетаний.

Мед и любой горячий напиток

dyshi4vyibiraem-medМед является продуктом, обладающим высокой калорийностью. В ста граммах этого чудесного источника содержится 315 ккал. Именно это и объясняет его способность придавать силы. Однако мед, нагретый выше температуры 40 градусов, теряет все свои целебные свойства. В связи с этим нежелательно его нагревать и употреблять с горячим чаем. Кроме того, в нем может при высокой температуре образоваться компонент, который фактически является ядом для организма.

7acbf5a94bafБульон на костях

В костях, на которых многие варят бульон, скапливается очень много токсинов, в том числе тяжелые металлы. Там же — и антибиотики, гормоны роста, используемые для выращивания животных. А при варке все они перетекают в бульон. Так что для супа больше подойдет филе без костей.