Печеная картошка с сосисками в горчичном соусе

Когда неохота долго возиться на кухне, а желудок требует вредного фаст-фуда, предлагаю приготовить вот такой незамысловатый домашний вариант печеной картошки с сосисками. Самое долгое — чистить картошку, остальное долгое — запекание — сделает духовка, ну уж с сосисками управиться можно и за 10 минут. Поэтому, даже если вас обуяла лень — дадим ей бой!

Ингредиенты:

300 г сосисок; сметана или майонез; дижонская горчица (с зернышками); 1 кг картофеля; оливковое масло; соль.

IMG_4323Приготовление:

Картошку чистим, режем дольками, обмакиваем в масло и укладываем на противень. Не забываем посолить. Запекаем картофель до готовности при 200 С около часа.

IMG_4357Отваренные сосиски режем колечками, добавляем сметану или майонез (ложки 4) и пару чайных ложек горчицы. Перемешиваем. Подаем печеную картошку с острыми сосисками. Получается очень вкусненько.